Museo Cultural de Fermentos de Soja Chiang's. Chiang's, con más de sesenta años de experiencia transmitida de generación en generación, elabora exquisitos fermentos de soja, comercializados en todo el mundo y aclamados tanto en el país como en el extranjero. Chiang's, con más de sesenta años de experiencia transmitida de generación en generación, elabora exquisitos fermentos de soja, comercializados en todo el mundo y aclamados tanto en el país como en el extranjero. En 2004, Chiang's cambió oficialmente su nombre a Shin Pong Lai Food Co., Ltd., marcando una nueva etapa en la gestión empresarial. En 2011, Shin Pong Lai Food construyó una nueva planta en Zhongli, Taoyuan, y al mismo tiempo estableció el [Museo Cultural de la Marca de Fermentos de Soja Chiang's], con el objetivo de ampliar el conocimiento del público sobre los fermentos de soja y la herencia de los deliciosos productos de Shin Pong Lai a través de la imagen de marca. Shin Pong Lai Food de Chiang's integra los conceptos modernos de salud y bienestar, supervisando cada etapa, desde la selección de materiales hasta la producción del producto. Los productos utilizan soja no transgénica seleccionada, arroz integral, alcohol y azúcar, sin usar conservantes, colorantes artificiales ni sacarina. Los fermentos de soja se elaboran con técnicas tradicionales y equipos de última generación, y han obtenido las certificaciones internacionales de seguridad alimentaria ISO22000 y HACCP. Chiang's utiliza una proporción dorada exclusiva para crear fermentos de soja con un equilibrio perfecto entre salado y dulce, suaves y no grasosos. El estricto control de calidad y la cuidadosa fermentación garantizan la producción de los mejores productos. El Museo Cultural de Fermentos de Soja Chiang's se origina en el vínculo emocional de la familia Chiang y la conexión de sesenta años con la herencia de los fermentos de soja. A través del establecimiento del museo cultural, se transmite el delicioso sabor añejo de los fermentos de soja, las historias y los recuerdos a lo largo del tiempo, permitiendo al público, mientras degustan, comprender la cultura y la dedicación transmitidas en cada bocado de este sabor puro. Además de exhibir productos, el museo también abarca el proceso de producción y la cultura.
Dirección: 桃園市中壢區月眉路2段248巷85號
Horario: 00:00–23:59
Taoyuan