Shang Rui Zitrus-Erlebnishain. Der Shang Rui Erlebnishain liegt am Fuße des Wuzhi-Berges und trägt den Beinamen „Enzyklopädie der Zitrusfrüchte“. Er bietet eine Vielzahl von Zitrusarten, von süß-säuerlichen Honigmandarinen bis hin zu. Der Shang Rui Erlebnishain liegt am Fuße des Wuzhi-Berges und trägt den Beinamen „Enzyklopädie der Zitrusfrüchte“. Er bietet eine Vielzahl von Zitrusarten, von süß-säuerlichen Honigmandarinen bis hin zu vollfleischigen Ponkan-Mandarinen, die auf keinem Festtagstisch fehlen dürfen. Der Besitzer des Hofes stellt Ihnen gerne die verschiedenen Zitrusarten vor und macht Ihren Ernteausflug zu einem besonderen Erlebnis. Außerdem gibt es hier eine versteckte Spezialität: Rettichkuchen und Taro-Kuchen. Diese traditionellen Gerichte werden im Gegensatz zu Hongkonger Rettichkuchen nicht mit vielen Gewürzen zubereitet. Der Reis wird zu Reismehl gemahlen, Rettich- oder Taro-Streifen werden hinzugefügt und das Ganze wird zwei Stunden lang über Holzfeuer gedämpft, was zu einem zarten und aromatischen Geschmack führt.
Adresse: 新竹縣竹東鎮瑞峰里1鄰1號
Öffnungszeiten: 00:00–23:59
Hsinchu County