関西鎮農会仙草加工工場。関西鎮は仙草産業の発展により、衰退しつつあった農業生産に特色ある発展の機会を見出し、台湾の仙草の代表的な産地となっています。関西鎮は仙草産業の発展により、衰退しつつあった農業生産に特色ある発展の機会を見出し、台湾の仙草の代表的な産地となっています。仙草は新竹県関西鎮、芎林郷で広く栽培されているだけでなく、苗栗県銅鑼、三義、桃園市新屋、そして花蓮県鳳林などにも広がっています。中でも関西鎮は台湾全土で最大の仙草栽培面積を誇り、桃園農業改良場の技術指導と相まって、加工技術を絶えず改良し、多様な仙草製品を開発することで、伝統産業の転換と高度化を実現しています。仙草は、見た目がミントの葉に似た、小さく青々とした、わずかに毛羽立った台湾原産の植物で、毎年3月から4月にかけて植え付けられ、9月から10月に成熟してから収穫されます。関西鎮農会仙草加工工場は、仙草の精緻な加工に力を入れており、改良された技術を通じて品質を高め、香りが豊かで口当たりが滑らかな仙草茶、仙草ゼリー、乾燥仙草、その他の関連製品を製造し、消費者に深く愛されています。関西を訪れる際は、本格的な仙草グルメを味わうだけでなく、仙草加工工場を見学し、仙草の栽培、収穫から加工までの全工程を理解することができます。周辺には関西老街や観光果樹園などの観光スポットもあり、農産物と文化体験を組み合わせたディープな旅に最適です。
住所：新竹縣關西鎮北山里10鄰高橋坑6號
営業時間：00:00–23:59
新竹県