Wei Wei Jia Kaki-Kuchen-Tourismusfarm. Shinpu Kaki-Kuchen hat eine hundertjährige Geschichte, insbesondere Hanken ist aufgrund der geografischen Gegebenheiten besonders trocken, zusammen mit dem einzigartigen starken und trockenen Jiujiang-Wind von Hsinchu, ist die beste natürliche Bedingung für die Herstellung von Kaki-Kuchen. Shinpu Kaki-Kuchen hat eine hundertjährige Geschichte, insbesondere Hanken ist aufgrund der geografischen Gegebenheiten besonders trocken, zusammen mit dem einzigartigen starken und trockenen Jiujiang-Wind von Hsinchu, ist die beste natürliche Bedingung für die Herstellung von Kaki-Kuchen. Wir folgen immer noch den alten Methoden der Sonneneinstrahlung, der Trocknung durch Jiujiang-Wind und des Holzkohlegrillens, um den süßen, aber nicht fettenden, duftenden und zähen Geschmack der alten Zeiten weiterzugeben. Sonnengereifte Kaki-Kuchen sind die schönste Landschaft der Herbsternte. Auf dem Hang hinter der Farm wachsen zwei Kaki-Bäume, die Besucher frei besichtigen, fotografieren und lernen können. Die Wei Wei Jia Kaki-Kuchen-Tourismusfarm ist bekannt für die Lehre der Kaki-Kuchen-Herstellung und die Ökologie der Kaki-Früchte, die den Herstellungsprozess von Kaki-Kuchen vollständig zeigt, und behält sogar mehr als 200 Kaki-Bäume, ohne Früchte zu ernten, um ökologische Lehraktivitäten durchzuführen. Nach jedem Herbst ist der ganze Berg voller roter Kaki-Früchte, zusammen mit der ökologischen Umgebung, die Szene von „blauer Himmel, gelbe Blätter auf dem Boden“ plus „Nordwind, rote Kaki-Früchte“ ist der beste Ort für Eltern und Kinder, um den Kaki-Garten tief zu erleben. Hier gibt es auch Kaki-Färberei und Kaki-Stoffpuppen, lustig und unterhaltsam!
Adresse: 新竹縣新埔鎮旱坑路一段283巷53號
Öffnungszeiten: 00:00–23:59
Hsinchu County