Huerta Orgánica de Limas de Donghai. Al llegar a la zona costera de Zhubei, siga las indicaciones de la Carretera Provincial 15 (Carretera Xibin) y gire hacia Gang'an Street. Dentro de un seto verde rodeado de campos de arroz, verá más de cien árboles frutales. Al llegar a la zona costera de Zhubei, siga las indicaciones de la Carretera Provincial 15 (Carretera Xibin) y gire hacia Gang'an Street. Dentro de un seto verde rodeado de campos de arroz, verá la Huerta de Limas de Donghai, donde se cultivan más de cien árboles frutales. La temporada alta de limas es de junio a octubre. Las frutas verdes se cosechan cuando maduran y se vuelven amarillas en las ramas. En este momento, los visitantes pueden reservar para visitar la huerta y recolectar frutas. Un limonero en buen estado puede producir aproximadamente 200 limas. Aunque las limas no son tan conocidas como los limones en Taiwán, las limas de Donghai son grandes, con cáscara gruesa y mucha pulpa, además de ser naturales, no tóxicas y completamente comestibles. Esto atrae a visitantes de lejos para experimentar la alegría de recolectar frutas. Además de la recolección de frutas, los visitantes son llevados a la "Bóveda de Vinagre de Lima" en el sótano, que alberga cientos de vasijas de vinagre de frutas de diferentes años, incluso vinagres añejos de 20 años. Su sabor suave y rico convierte este "oro negro" en el tesoro invaluable de la huerta. Los visitantes pueden reservar cursos de bricolaje de vinagre de lima. El sabor del vinagre de lima proviene principalmente de la maduración de las limas y el vinagre de arroz. Las materias primas y el método son simples: solo necesita lavar una lima orgánica, secarla completamente, cortar los extremos y luego cortarla en 6 a 8 rodajas. Finalmente, coloque las rodajas de fruta, el azúcar de roca y el vinagre de arroz en una proporción de 1:1:1 en un frasco de vidrio limpio y déjelo reposar en un lugar fresco durante más de un año para obtener el mejor sabor. Vinagre.
Dirección: 新竹縣竹北市新港里港安街二段130號
Horario: 00:00–23:59
Hsinchu County