福樂休閒漁村。位於竹北濱海、水月休閒農業區內的拔子窟,是北台灣最大的烏魚養殖區,每年烏魚產量約10萬尾,一年的。位於竹北濱海、水月休閒農業區內的拔子窟,是北台灣最大的烏魚養殖區,每年烏魚產量約10萬尾,一年的總產值不容小覷。除了烏魚本身帶來經濟價值,此處也有部分養殖業者朝向休閒漁業發展,例如福樂休閒漁村。在休閒漁村內可見養殖池周邊遍布植栽、花木扶疏,還有成片平坦的草坪可供遊憩,氛圍悠閒愜意。來到福樂休閒漁村的遊客也可向園方預約餵魚,觀賞魚兒游至池面爭相搶食,感受養殖烏魚的小小成就感。若逢每年11月的竹北烏魚季,福樂休閒漁村還會開放遊客預約體驗下水撒網捕烏魚、殺魚、取烏魚卵、曬烏魚子等期間限定的遊程。雖說捕獲烏魚、取出烏魚子並日曬是11月的限定體驗活動,但在郭班長的規劃下,遊客終年造訪福樂休閒漁村都有可體驗的遊程。例如好吃好玩的烏魚丸DIY。會先備妥加入了紅麴、薑黃等材料的多色魚漿,遊客自行將魚漿以湯匙製成球狀,放入煮沸的鍋中,現做一鍋鮮甜且色彩繽紛的烏魚丸湯。另一項不受季節限制的體驗活動為火烤烏魚子
地址:新竹縣竹北市鳳岡路五段155巷65弄86號
營業時間:00:00–23:59
新竹縣