Marché historique. Faire du shopping dans un marché est un petit plaisir du voyage. Faire du shopping dans un marché est un petit plaisir du voyage. Chaque week-end et jour férié, l'espace libre devant l'ancien poste de police de Kuanhsi se transforme en "Marché historique". Il y a actuellement 6 stands permanents, dont les propriétaires sont presque tous des résidents locaux ou de petits agriculteurs. Les produits du marché comprennent des savons artisanaux, des produits à base de riz Hakka, du café, des collations végétariennes, du miel et de l'huile de camélia, des objets d'artisanat en bois, etc., chaque stand ayant ses propres caractéristiques. Le couple de retraités qui vend des savons artisanaux et des légumes est rentré dans son village natal. Madame, qui aime les cours d'artisanat, a appris à fabriquer des savons artisanaux naturels, et Monsieur, qui accorde de l'importance à la sécurité alimentaire, est devenu un petit agriculteur et a commencé à cultiver des légumes, en utilisant des méthodes de culture sans pesticides ni engrais chimiques pour produire des fruits et légumes non toxiques. Un stand "Maman du riz" dans le marché propose une variété de produits traditionnels à base de riz Hakka, tels que des gâteaux de radis, des gâteaux d'armoise, des zongzi Hakka, des gâteaux sucrés et des gâteaux salés, pleins de saveurs Hakka authentiques. En plus des savons artisanaux et des produits à base de riz Hakka, il y a aussi des plats braisés et des accompagnements faits maison par des mères Hakka, ainsi que des produits agricoles transformés comme des cornichons et des radis secs. Ceux qui aiment le café peuvent essayer le café local produit par la coopérative de café Mawudu de Kuanhsi. Les grains de café produits localement de la région montagneuse de Mawudu sont torréfiés entre une torréfaction légère et moyenne. En plus de la saveur du café lui-même, il contient également de multiples couches de saveurs telles que le longane, la prune, le malt et les amandes séchées.
Adresse : 新竹縣關西鎮中正路92號
Horaires : 00:00–23:59
Hsinchu County