Juxiang Bauernhof — Schlängeln Sie sich die Bergstraße des Dorfes Qixing in Emei Township hinauf, wo die Felder mit Tang- und Zuckerorangen bepflanzt sind, die Früchte hängen üppig und der Duft ist überwältigend.

Juxiang Bauernhof. Schlängeln Sie sich die Bergstraße des Dorfes Qixing in Emei Township hinauf, wo die Felder mit Tang- und Zuckerorangen bepflanzt sind, die Früchte hängen üppig und der Duft ist überwältigend. Schlängeln Sie sich die Bergstraße des Dorfes Qixing in Emei Township hinauf, wo die Felder mit Tang- und Zuckerorangen bepflanzt sind, die Früchte hängen üppig und der Duft ist überwältigend. Wenn Sie den Juxiang Bauernhof betreten, werden Sie von einem natürlich gewachsenen Obstgarten begrüßt. Auf den Obstbäumen sind Spuren von Insektenfraß und fleckige Fruchtschalen zu sehen, was das Symbol der „Feuerorangen“ ist – eine ungiftige Kultivierung, die ohne Pestizide auskommt und der Natur folgt. Obwohl die Orangen hier äußerlich nicht perfekt sind, sind sie duftend, süß und sauer zugleich und haben einen einzigartigen Geschmack. Der Bauernhof verzichtet konsequent auf chemische Düngemittel, Pestizide oder Herbizide und vermeidet sogar die Verwendung natürlicher Materialien, um den Obstgarten zum Lebensraum für Tiere wie Schuppentiere, Frösche, Bienen und Spinnen zu machen und so die ökologische Koexistenz und die Nachhaltigkeit des Landes zu verwirklichen. Der Juxiang Bauernhof verwaltet den Obstgarten mit natürlichen landwirtschaftlichen Methoden, damit Obstbäume und Land in Harmonie gedeihen können. Im Obstgarten werden über zwanzig Jahre alte Orangenbäume erhalten und Schädlinge und Krankheiten werden manuell behandelt, z. B. durch das Beschneiden von toten Ästen und das Verbrennen von kranken Pflanzen, um die Gesundheit des Obstgartens zu erhalten. Diese Achtung und dieses Engagement für das Land haben dem Bauernhof auch eine grüne Erhaltungszertifizierung eingebracht und mehrere Lebensmittelsicherheitsprüfungen bestanden, sodass jede Orange bedenkenlos verzehrt werden kann. Neben frischen Früchten werden die Tang-Orangenschalen auch in Backwaren und Desserts verwendet, um Spezialprodukte wie Orangen-Aroma-Brot und italienisches handgemachtes Eis anzubieten. Die Zutaten für das Brot sind nur Orangenschalen, Weizenmehl, Wasser, Hefe und Salz – einfach und rein, aber voller Aroma. Adresse: 新竹縣峨眉鄉七星村2鄰河背69-1號 Öffnungszeiten: 00:00–23:59 Hsinchu County