竹嵐園。艾粄団子は竹嵐園の特色ある米食で、艾粄は在来米と糯米を半々の割合で混ぜて水に浸した後、すり潰して水分を切り、茹でて柔らかくしたヨモギ。艾粄団子は竹嵐園の特色ある米食で、艾粄は在来米と糯米を半々の割合で混ぜて水に浸した後、すり潰して水分を切り、茹でて柔らかくしたヨモギと砂糖を加えて練り上げて作られます。元々は清明節にお祖先を祀るために作られていましたが、林オーナーの巧みな工夫でパッケージ化され、観光客が艾粄団子を手作り体験できるようになりました。団子は好きな形に自分で成形でき、成形後、焼いたり茹でたりして、様々な客家風のタレにつけて食べることができ、多様な味と面白さを兼ね備えています。その他にも、粽子、碗粿、菜包、草仔粿などの米食があり、非常に豊富で多様です。 竹嵐園の外には広大な庭園の芝生と灌漑用の農塘があり、見晴らしが良く、まるで野原にいるような気分になります。風が心地よい夏の午後、ペットと一緒に芝生で走り回って遊ぶのは、都会のニューリッチが夢見るようなのんびりとした光景です。遊び疲れたら、隣の竹嵐亭で休憩して涼むこともできます。庭園の隣にはバーベキューエリアが設置されており、企業の団体旅行やイベントの開催に適しています。道路を挟んだ向かい側にはラクウショウの生態エリアがあり、この場所は土壌が湿っていて沼地の地形に似ているため、土の中から多くのラクウショウの気根が伸びているのを見ることができ、その高さと数は台湾では珍しいものです。木の下でトンボやカニなどの小動物を同時に見ることができる驚きをぜひ体験してください!
住所:新竹縣新埔鎮箭竹窩19號
営業時間:00:00–23:59
新竹県