จู๋หลานหยวน ลูกชิ้นไอ่ป่านเป็นอาหารข้าวเหนียวขึ้นชื่อของจู๋หลานหยวน ไอ่ป่านทำจากข้าวเจ้าและข้าวเหนียวในอัตราส่วนเท่าๆ กัน แช่น้ำ บดเป็นแป้ง และทำให้แห้ง จากนั้นเติมสมุนไพรที่ปรุงสุกแล้ว ลูกชิ้นไอ่ป่านเป็นอาหารข้าวเหนียวขึ้นชื่อของจู๋หลานหยวน ไอ่ป่านทำจากข้าวเจ้าและข้าวเหนียวในอัตราส่วนเท่าๆ กัน แช่น้ำ บดเป็นแป้ง และทำให้แห้ง จากนั้นเติมสมุนไพรที่ปรุงสุกแล้วและน้ำตาล นวดให้เข้ากัน เดิมทีใช้สำหรับบูชาบรรพบุรุษในช่วงเทศกาลเช็งเม้ง หลังจากที่เจ้านายหลินได้ปรับเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์อย่างชาญฉลาด จึงนำเสนอให้นักท่องเที่ยวทำลูกชิ้นไอ่ป่านแบบ DIY ลูกชิ้นสามารถปั้นเป็นรูปทรงต่างๆ ได้ตามต้องการ หลังจากปั้นลูกชิ้นแล้ว สามารถนำไปย่างไฟ ต้มน้ำ และจิ้มกับซอสสไตล์ฮากกาต่างๆ เพื่อรับประทาน มีรสชาติหลากหลายและสนุกสนาน นอกจากนี้ยังมีอาหารข้าวเหนียวอื่นๆ เช่น ขนมจ้าง ข้าวหน้าเป็ด ขนมปุย และขนมใบหม่อน ซึ่งมีความหลากหลายมาก จู๋หลานหยวนด้านนอกเป็นสวนหญ้ากว้างขวางและสระน้ำเพื่อการเกษตร ทัศนียภาพเปิดโล่งราวกับอยู่ในทุ่งหญ้า ในช่วงบ่ายฤดูร้อนที่มีลมพัดเบาๆ พาสัตว์เลี้ยงมาวิ่งเล่นบนสนามหญ้า เป็นภาพที่น่าฝันถึงความผ่อนคลายของชนชั้นสูงในเมือง เมื่อเหนื่อยจากการเล่นก็สามารถไปพักผ่อนและหลบร้อนที่ศาลาจู๋หลานที่อยู่ติดกันได้ มีพื้นที่บาร์บีคิวอยู่ข้างสวน เหมาะสำหรับกลุ่มธุรกิจมาเที่ยวและจัดกิจกรรม ตรงข้ามถนนมีพื้นที่ระบบนิเวศต้นสนล้มลุก เนื่องจากดินมีความชื้นคล้ายพื้นที่ชุ่มน้ำ จึงสามารถมองเห็นรากอากาศจำนวนมากของต้นสนล้มลุกที่ผุดขึ้นมาจากดิน ความสูงและจำนวนเป็นสิ่งที่หาได้ยากในไต้หวัน อย่าลืมมาสัมผัสความมหัศจรรย์ของการมองเห็นสิ่งมีชีวิตเล็กๆ เช่น แมลงปอและปู ใต้ต้นไม้พร้อมๆ กัน!
ที่อยู่: 新竹縣新埔鎮箭竹窩19號
เวลาทำการ: 00:00–23:59
เขตซินจู๋