竹東中央市場。夜明けと共に、400軒以上の屋台が威勢の良い声で呼び込み、新鮮な野菜や果物、アクセサリー、骨董品など、あらゆる種類の品物が並びます。夜明けと共に、400軒以上の屋台が威勢の良い声で呼び込み、新鮮な野菜や果物、アクセサリー、骨董品など、あらゆる種類の品物が並びます。濃厚な客家（ハッカ）の風味が息づく竹東中央市場は、新竹県で最も規模の大きい客家伝統市場で、伝統的な小売市場と仁愛路、杞林路の間の通りや路地を網羅しています。人でごった返す市場を抜けると、昔ながらの伝統的な軽食が、食欲をそそる香りを放っています。毎日数量限定で手作りされる客家料理、米苔目（ミタイ）、粄条（バンティアオ）、水晶餃（シュイジンジャオ）、菜包（ツァイバオ）、鹹湯圓（シエンタンユエン）、糯米飯（ヌオミーファン）、艾草粿（アイツァオグオ）、紅糟鴨（ホンザオヤー）などが、賑やかな光景を織りなしています。遠方から訪れる外国人観光客でさえ、足を止めて味わわずにはいられません。
住所：新竹縣竹東鎮仁愛路360號
営業時間：00:00–23:59
新竹県