Ferme Yun Jie. La ferme Yun Jie, adossée aux montagnes et sous le ciel bleu, offre une vue imprenable sur un vaste domaine. En hiver, les fraises suspendues aux lianes apparaissent dans toute leur splendeur, se mêlant aux feuilles vertes luxuriantes pour une expérience des plus revigorantes. La ferme Yun Jie, adossée aux montagnes et sous le ciel bleu, offre une vue imprenable sur un vaste domaine. En hiver, les fraises suspendues aux lianes apparaissent dans toute leur splendeur, se mêlant aux feuilles vertes luxuriantes pour une expérience des plus revigorantes. En entrant dans le champ de fraises, le propriétaire Lin Zhao-xuan vous tend une paire de ciseaux et un panier, et présente avec gentillesse aux visiteurs les différentes variétés de fraises et de fruits et légumes cultivés dans la ferme. Le trésor le plus remarquable de la ferme est le "Qi Li", amélioré par Lin Zhao-xuan lui-même. Ses fruits, gros et d'un rouge éclatant, sont aussi appétissants qu'un rubis de campagne. Après un simple lavage et une bouchée, le goût est aussi charmant que l'apparence, avec huit parts de douceur pour deux parts d'acidité. Des tomates, des melons et du maïs gluant sont cultivés sous serre. En hiver, la cueillette de tomates est ouverte de manière irrégulière. Les vignes de tomates tombent comme des cascades vertes, avec des tomates rouges et oranges de différentes tailles suspendues, scintillant d'un éclat délicat sous le soleil. Les tomates "Momotaro", plus grosses, sont acidulées et sucrées, avec une chair dense; les tomates "Yu Nu" sont rouges et pleines; les tomates "Xiao Mi" sont douces et délicates; les tomates "Cheng Mi Xiang" ont une peau fine et sont juteuses, prêtes à être cueillies.
Adresse : 新竹縣關西鎮石光里1鄰3-3號旁
Horaires : 00:00–23:59
Hsinchu County