Rue du Tofu de Qing'an — La rue Qing'an dans le village de Qing'an est une ancienne rue en forme de « T », bordée d'épiceries, de petits restaurants, de nouilleries et de restaurants. Comme de nombreux magasins sont spécialisés dans la vente de tofu fait à la main, elle est connue sous le nom de « Rue du Tofu ». En raison de la confluence des rivières Xishui et Wenshui, elle est également appelée Vieille Rue de Xishuikeng.

Rue du Tofu de Qing'an. La rue Qing'an dans le village de Qing'an est une ancienne rue en forme de « T », bordée d'épiceries, de petits restaurants, de nouilleries et de restaurants. Comme de nombreux magasins sont spécialisés dans la vente de tofu fait à la main, elle est connue sous le nom de « Rue du Tofu ». En raison de la confluence des rivières Xishui et Wenshui, elle est également appelée Vieille Rue de Xishuikeng. La rue Qing'an dans le village de Qing'an est une ancienne rue en forme de « T », bordée d'épiceries, de petits restaurants, de nouilleries et de restaurants. Comme de nombreux magasins sont spécialisés dans la vente de tofu fait à la main, elle est connue sous le nom de « Rue du Tofu ». En raison de la confluence des rivières Xishui et Wenshui, elle est également appelée Vieille Rue de Xishuikeng. En arrivant dans la célèbre rue du Tofu, il faut bien sûr goûter le tofu fait à la main d'ici, qu'il soit frit, sauté, en soupe ; quel que soit votre goût, la rue du Tofu de Qing'an saura vous satisfaire ! À première vue, bien que la route pavée ne soit pas longue, les plats de tofu proposés sont innombrables, du tofu croustillant et du tofu froid courants, à la soupe de tofu aux légumes, en passant par le tofu mijoté aux herbes médicinales et les boulettes de tofu, etc. Frits, sautés, en soupe, il y en a pour tous les goûts, de quoi faire saliver et donner envie de manger ! Quel que soit votre goût, tous les amateurs de tofu qui viennent ici regretteront de ne pas être venus plus tôt devant tant de délices. Après avoir mangé à satiété, promenez-vous tranquillement. Les enseignes en bois rustiques suspendues, les pavés sous vos pieds, la combinaison unique de l'artisanat traditionnel et de la culture des villages taïwanais confèrent à cet endroit une atmosphère ancienne et sereine. Cependant, en y regardant de plus près, vous découvrirez que chaque magasin rivalise d'ingéniosité pour montrer sa particularité ! De l'accrocheur « Ah Ya Tofu Shop », à la petite épicerie « Story of Time » qui égrène le temps qui passe, en passant par l'enseigne « Stay for Me » du voisin, imprégnée d'une profonde mélancolie, tout cela fait sourire. Adresse : 苗栗縣泰安鄉清安村清安街洗水坑豆腐街 Horaires : 00:00–23:59 Miaoli