林家手延べ麺線（阿義手延べ麺線）。赤レンガの古民家、三合院（伝統的な中庭式住居）の中に広がる、細い麺線が織りなす波模様は、まるで真っ白な五線譜の壁のよう。太陽の光が落とす影が重なり合い、音符のように見える様は、見事な視覚的な音楽を奏でています。赤レンガの古民家、三合院の中に広がる、細い麺線が織りなす波模様は、まるで真っ白な五線譜の壁のよう。太陽の光が落とす影が重なり合い、音符のように見える様は、見事な視覚的な音楽を奏でています。百年受け継がれる手延べ麺線は、鹿港の海辺の村で、たっぷりの太陽と潮風に吹かれながら作られています。この恵まれた気候と、築百年古厝の素朴な風景が調和し、人と住まい、文化、食が融合したこの光景は、ここで完全に保存されており、皆様の度重なる訪問をお待ちしております。
住所：彰化縣福興鄉福興鄉福興路129巷9號
営業時間：00:00–23:59
彰化