Datong Soy Sauce Black Gold Brewery Museum. Ein Jahrhundert der Zeit, nicht nur zur Erziehung von Menschen. Ein Jahrhundert der Zeit, nicht nur zur Erziehung von Menschen. Datong Soy Sauce wurde 1911 gegründet und begann mit traditionell handwerklich in Tonkrügen fermentierter schwarzer Sojasauce. Das Unternehmen hat internationale Auszeichnungen wie den deutschen iF Design Award und den belgischen Superior Taste Award erhalten und verfügt über die internationalen Zertifizierungen ISO 22000 und HACCP für Lebensmittelsicherheit. Im Jahr 100 der Republik China (2011) wurde Datong Soy Sauce als von der Regierung anerkannte Tourismusfabrik etabliert. Mit dem Ziel, kulturelles Erbe zu vermitteln, hofft das Unternehmen, dass mehr Menschen die Köstlichkeit der taiwanesischen Sojasauce kennenlernen und genießen können, damit dieser reine und köstliche Geschmack von Generation zu Generation weitergegeben wird. Wir blicken auch auf die nächsten 100 Jahre.
Adresse: 雲林縣斗六市雲林縣斗六市工業區斗工二路39號
Öffnungszeiten: 00:00–23:59
Yunlin