Mr. Lobby Coffee Project. 「Mr. Lobby, 2016년 거리에서 시작되어 한 사람에서 한 무리의 커피 프로젝트로 모였습니다!」 커피 공부는 201. 「Mr. Lobby, 2016년 거리에서 시작되어 한 사람에서 한 무리의 커피 프로젝트로 모였습니다!」 커피 공부는 2014년부터 시작되었습니다. 당시 마카오에서 공연 예술가로 활동하던 Lobby는 홍콩과 마카오 지역의 여러 훌륭한 커피숍을 접하며, 각 커피숍 주인들로부터 전문적인 태도를 가진 커피숍을 만드는 법을 배울 기회를 가졌습니다. 2016년, 고향인 윈린 거리에서 시작하여 자신이 가진 커피 도구를 잡고, 긴 테이블 하나를 커피숍의 최소 단위로 삼아 커피 프로젝트를 실현하기 시작했습니다. 2017년, 윈린 도우류의 윈중가에 실체 거점을 마련하여 더욱 완벽한 맛있는 커피와 브랜드 서비스를 제공하게 되었으며, 홍콩과 마카오의 여러 커피숍과 지속적으로 교류하며 커피 원두 로스팅을 배우고 있습니다. 또한 대만 커피 로스팅의 시작점인 윈린에서 도우류 커피 로스팅 협회에 가입했습니다. 2018년, 새로운 파트너들이 합류하여 Mr. Lobby Coffee Project와 Mr. Lobby Coffee Roastery로 통합하여 더욱 전문적인 맛있는 커피를 만들고 최고의 로스팅 풍미를 관리할 수 있게 되었습니다. 「이것이 Mr. Lobby입니다. 진심이 담긴 영혼을 맛볼 수 있는 커피 프로젝트입니다!」
주소: 雲林縣斗六市雲林縣斗六市雲中街18 號
영업시간: 00:00–23:59
雲林