Tunan Kaffee-Geschichtsmuseum. Kaffee ist seit langem ein wichtiger Bestandteil der Menschheitsgeschichte. Es gibt Aufzeichnungen über die Zubereitung von Kaffee mit Wasser, die bis ins 11. Jahrhundert zurückreichen. Es gibt viele Ursprungsmythen, aber sie sind alle. Kaffee ist seit langem ein wichtiger Bestandteil der Menschheitsgeschichte. Es gibt Aufzeichnungen über die Zubereitung von Kaffee mit Wasser, die bis ins 11. Jahrhundert zurückreichen. Es gibt viele Ursprungsmythen, aber sie sind alle nicht mehr nachvollziehbar. Kaffee hat nicht nur einen hohen wirtschaftlichen Wert, sondern birgt auch viel Wissen in Bezug auf Sorten, Herkunft, Anbau, Ernte, Verarbeitung, Zubereitung und Verkostung. Es gibt viele weltbekannte Kaffeeanbaugebiete mit jeweils eigenem Geschmack, und Taiwan ist eines davon. Es ist allgemein bekannt, dass Gukeng ein wichtiges Kaffeezentrum in Taiwan ist, aber nur wenige wissen, dass taiwanesischer Kaffee einst im Ausland berühmt war. Während der japanischen Herrschaft identifizierten die Japaner zunächst die Regionen Yunlin, Chiayi und Tainan, die vom nördlichen Wendekreis durchquert werden, als die am besten geeigneten Gebiete für den Kaffeeanbau. Sie importierten Kaffeesamen aus Brasilien und gründeten landwirtschaftliche Einrichtungen in Chiayi und Hengchun, um sie aktiv zu fördern. Sie wählten Ruishui, Taitung, Kaohsiung, Gukeng und Nantou für den Versuchsanbau aus und stellten fest, dass der in Gukeng produzierte Kaffee die beste Qualität hatte. Das japanische Unternehmen „Tunan Industry Co., Ltd.“ begann, Arabica-Kaffee in den Gebieten Hebao Mountain, Huashan und Shiziguan in Yunlin zu pflanzen, der in seiner Blütezeit über 300 Hektar umfasste. Da der in Gukeng produzierte Kaffee von ausgezeichneter Qualität war, wurde er auch dem japanischen Kaiser als Tribut des Generalgouvernements von Taiwan dargebracht und damals als kaiserlicher Kaffee bezeichnet.
Adresse: 雲林縣斗六市雲林縣斗六市雲林路二段16巷12號
Öffnungszeiten: 00:00–23:59
Yunlin