Yu Ding Hsing Sauce de Soja Artisanale au Bois de Chêne. Petite production raffinée, leur atout dans le monde de la sauce soja. Petite production raffinée, leur atout dans le monde de la sauce soja. Xiluo, à Yunlin, est réputée pour sa sauce soja, et les fabricants professionnels ne manquent pas. Cependant, rares sont ceux qui utilisent la méthode artisanale de cuisson au bois de chêne. Yu Ding Hsing est l'un des meilleurs dans ce domaine, avec une tradition transmise sur trois générations. Leur saveur unique a même remporté le prix iTQi Michelin trois étoiles en 2017.
Adresse : 雲林縣西螺鎮西螺鎮安定路171-11號
Horaires : 00:00–23:59
Yunlin