御鼎興純手工柴燒黒豆醤油。少量生産と精巧さが、醤油業界における彼らの強みです。少量生産と精巧さが、醤油業界における彼らの強みです。醤油で有名な雲林県西螺には、醤油醸造の専門店が少なくありませんが、「手作り薪焼き」の技術を使っている店は非常に少ないです。御鼎興はその中でも傑出した存在であり、三代にわたって受け継がれ、その独自の美味しい味は2017年にヨーロッパiTQiで最高の三つ星を受賞しました。 住所：雲林縣西螺鎮西螺鎮安定路171-11號 営業時間：00:00–23:59 雲林