大林製糖所。大林製糖所は国道1号線沿いに位置し、遠くからでも台糖バイオテクノロジーセンターの象徴的な百年巨型煙突が見えます。大林製糖所は国道1号線沿いに位置し、遠くからでも台糖バイオテクノロジーセンターの象徴的な百年巨型煙突が見えます。日本統治時代、日本政府は台湾で大規模な製糖産業を計画的に発展させ、大正3年に大林製糖所が設立され、多くの人々が集まり、「移民区」と呼ばれるようになりました。台湾の製糖産業が盛んだった時期、大林製糖所は地元の大小様々な産業を牽引し、大林は嘉義県内で最も経済的に繁栄し、人文的素養の高い場所となり、一時は絶頂期を迎え、地元の人々の心の中で重要な精神的シンボルとなりました。台湾の製糖産業の衰退とともに、民国81年に大林製糖所は北港製糖所に合併され、北港製糖所大林工場となりました。民国85年に大林製糖所は正式に生産を停止し、人員と設備は北港製糖所の管轄下に置かれ、一部の工場区はバイオテクノロジー企業の生産ラインに転換され、その他の大部分の工場区は引き続き保存されました。現在の大林製糖所は、観光客やアイスクリームや買い物を楽しむ人々で賑わう週末を除き、普段は非常に静かです。民国40～50年代、台湾の製糖産業は経済建設において重要な役割を果たし、台糖鉄道が構築した3000里の交通網は、当時の台湾の貿易往来や住民交流の問題を解決し、製糖産業が台湾の歴史において果たした役割を想像することができます。
住所：嘉義縣大林鎮嘉義縣大林鎮大糖里399號
営業時間：00:00–23:59
嘉義県