Nhà máy rượu du lịch Chiayi của Công ty Thuốc lá và Rượu Đài Loan. Nhà máy rượu Chiayi được thành lập vào năm 1916 (Năm thứ 5 của Đại Chính), phần lớn nhà máy là kiến trúc gỗ, diện tích chỉ 2.945 pyeong, năm thứ 32. Nhà máy rượu Chiayi được thành lập vào năm 1916 (Năm thứ 5 của Đại Chính), phần lớn nhà máy là kiến trúc gỗ, diện tích chỉ 2.945 pyeong, trong Thế chiến thứ hai năm thứ 32, người Nhật để tránh các cuộc không kích của Mỹ đã thành lập một chi nhánh tại Erwanping dưới chân núi Alishan để ủ rượu sake. Tuy nhiên, phần lớn các tòa nhà và thiết bị của Nhà máy rượu Chiayi đã bị hư hại do bom đạn. Sau Thế chiến thứ hai vào năm 1945, Cục Độc quyền tỉnh Đài Loan tiếp quản và tích cực sửa chữa. Năm 1949, chi nhánh Erwanping bị bãi bỏ do quy mô nhỏ và khó vận chuyển. Đầu thời kỳ sau Thế chiến thứ hai, diện tích nhà máy là 3,7334 ha. Từ năm 1966 đến năm 1983, diện tích nhà máy dần dần được tiếp quản và mua thêm lên tới 3,985 ha, đồng thời thiết bị sản xuất rượu liên tục được đổi mới hoặc bổ sung. Năm 1967, do chất lượng rượu cao lương được cải thiện và doanh số bán hàng tăng vọt, thiết bị sản xuất hiện có không đủ. Vào tháng 6 năm đó, kế hoạch mở rộng và tăng sản lượng đã được phê duyệt. Kế hoạch mở rộng hoàn thành vào tháng 9 năm 1970, kéo dài hơn ba năm hai tháng, với 205 dự án cơ điện và xây dựng, 28 tòa nhà gỗ cũ đã bị phá dỡ (các tòa nhà không bị phá dỡ bao gồm: Nhà máy thử nghiệm trung tâm được xây dựng vào tháng 11 năm 1924; phòng nồi hơi, nhà kho kim loại, nhà máy rượu tái chế và nhà máy ủ men được xây dựng vào tháng 4 năm 1930; nhà máy đóng gói được xây dựng vào tháng 3 năm 1934 và phòng sửa chữa máy móc và xưởng mộc được xây dựng vào tháng 3 năm 1937, v.v., tổng cộng bảy địa điểm), và các tòa nhà bê tông cốt thép mới được gia cố.
Địa chỉ: 嘉義縣民雄鄉嘉義縣民雄鄉中山路3號
Giờ mở cửa: 00:00–23:59
Huyện Gia Nghĩa