Plaza de Ocio de la Azucarera de Nanzing. A principios de la Segunda Guerra Mundial, el azúcar era una de las principales industrias de Taiwán y uno de sus principales productos de exportación. Debido a que el clima y el suelo de la región de Chiayi son muy adecuados para el cultivo de caña de azúcar,. A principios de la Segunda Guerra Mundial, el azúcar era una de las principales industrias de Taiwán y uno de sus principales productos de exportación. Debido a que el clima y el suelo de la región de Chiayi son muy adecuados para el cultivo de caña de azúcar, la Azucarera de Nanzing, una de las tres principales azucareras de la época, se estableció en el municipio de Shuishang, condado de Chiayi. Fundada en el año 41 de la era Meiji por la Compañía Azucarera Toyo de Japón, contaba con una fábrica de azúcar capaz de procesar 3.200 toneladas de caña de azúcar al día y producir 20.000 toneladas de azúcar refinado al año. Con el auge de la industria azucarera, Shuishang llegó a ser próspero, pero lamentablemente, tras la decadencia de la industria azucarera, su esplendor desapareció. Ante la pérdida de competitividad en el mercado, la Azucarera de Nanzing se ha transformado activamente, y sus operaciones actuales se orientan hacia la diversificación. Además de los negocios originales de "producción de azúcar de caña" y "cría de cerdos", que se han mecanizado y gestionado por personal especializado, se han desarrollado varios negocios de transformación. Entre ellos, la gestión de la industria de la Phalaenopsis ha establecido una excelente reputación a nivel internacional. El recinto de la azucarera cuenta con una moderna sala de ventas de ocio que comercializa productos de Taisugar. Los helados de palo producidos en la azucarera son variados, deliciosos y baratos, lo que atrae a muchos turistas y hace que la sala de ventas esté siempre abarrotada. Junto a la sala de ventas, hay una zona de exposición y venta de flores, una zona de recreo infantil, etc., que ofrecen diversas opciones a los visitantes. La plaza de ocio de la azucarera también cuenta con una locomotora antigua, un tanque retirado del servicio y un avión de combate en exhibición, así como una zona de barbacoa para el disfrute del público, y un túnel de la infancia al lado.
Dirección: 嘉義縣水上鄉嘉義縣水上鄉靖和村1號
Horario: 00:00–23:59
Chiayi County