Atelier de perles Dragonfly. Le seul restaurant gastronomique Dragonfly est situé dans la campagne verdoyante et pittoresque du canton de Sandimen, dans le comté de Pingtung. Fondé en 1983, il a plus de vingt ans d'histoire. Le seul restaurant gastronomique Dragonfly est situé dans la campagne verdoyante et pittoresque du canton de Sandimen, dans le comté de Pingtung. Fondé en 1983, il a plus de vingt ans d'histoire. La responsable, Mme Shi Xiuju, a non seulement étudié en profondeur le patrimoine culturel unique des peuples autochtones, les perles de verre, mais a également innové et dirigé le développement de l'industrie locale. Elle combine les paysages naturels de Sandimen et les caractéristiques culturelles autochtones du peuple Paiwan pour créer un restaurant gastronomique composite axé sur les arts humains et la cuisine tribale. C'est actuellement le restaurant gastronomique de loisirs le plus représentatif de Sandimen, ainsi que le plus grand représentant de la transmission de l'art des perles de verre. Mme Shi est également un modèle de réussite pour les femmes entrepreneures. Afin de revitaliser l'économie tribale, elle a consacré beaucoup d'efforts et d'émotion à aider ses compatriotes à avoir un revenu stable. Actuellement, elle emploie des employés locaux, tous des femmes autochtones, qui possèdent une grande patience et une main-d'œuvre délicate. Le restaurant gastronomique Dragonfly offre à ces femmes autochtones non seulement un emploi ou des compétences, mais leur permet également de ressentir la dignité de la survie et la chaleur de la vie. Depuis sa création, le restaurant gastronomique Dragonfly s'est toujours concentré sur la promotion de la cuisine autochtone tribale, la recherche et l'innovation pour offrir une plus grande acceptation aux consommateurs d'aujourd'hui, et continue de créer des saveurs spéciales.
Adresse : 屏東縣三地門鄉中正路二段9號
Horaires : 00:00–23:59
Pingtung