Xưởng thủ công hạt cườm Thanh Đình — Nhà hàng duy nhất của Thanh Đình tọa lạc tại vùng núi xanh tươi, phong cảnh đẹp của hương Sandimen, huyện Pingtung, đã hoạt động hơn hai mươi năm kể từ khi thành lập vào năm 1983.

Xưởng thủ công hạt cườm Thanh Đình. Nhà hàng duy nhất của Thanh Đình tọa lạc tại vùng núi xanh tươi, phong cảnh đẹp của hương Sandimen, huyện Pingtung, đã hoạt động hơn hai mươi năm kể từ khi thành lập vào năm 1983. Nhà hàng duy nhất của Thanh Đình tọa lạc tại vùng núi xanh tươi, phong cảnh đẹp của hương Sandimen, huyện Pingtung, đã hoạt động hơn hai mươi năm kể từ khi thành lập vào năm 1983. Cô Shi Xiu-ju, người phụ trách, không chỉ nghiên cứu sâu sắc về hạt cườm thủy tinh, một di sản văn hóa độc đáo của người bản địa, mà còn đổi mới và dẫn dắt sự phát triển của ngành công nghiệp địa phương. Cô kết hợp cảnh quan thiên nhiên của Sandimen và đặc trưng văn hóa bản địa của dân tộc Paiwan để tạo ra một nhà hàng ẩm thực kết hợp văn hóa, tập trung vào nghệ thuật nhân văn và ẩm thực bộ lạc. Hiện nay, đây là nhà hàng ẩm thực giải trí tiêu biểu nhất của Sandimen, đồng thời cũng là nơi kế thừa quy mô lớn nhất về nghệ thuật hạt cườm thủy tinh. Cô Shi cũng là một tấm gương điển hình về khởi nghiệp thành công của phụ nữ. Để vực dậy nền kinh tế của bộ lạc, cô đã dồn nhiều tâm huyết và tình cảm để giúp đồng bào có thu nhập ổn định. Hiện tại, tất cả nhân viên đều là người dân tộc bản địa và đều là phụ nữ bản địa, những người có sự kiên nhẫn và kỹ năng thủ công tinh tế. Nhà hàng duy nhất không chỉ cung cấp cho những phụ nữ bản địa này một công việc hay kỹ năng, mà còn giúp họ cảm nhận được phẩm giá tồn tại và sự ấm áp của cuộc sống. Kể từ khi thành lập, nhà hàng duy nhất luôn tập trung vào việc quảng bá ẩm thực của người bản địa và nghiên cứu, đổi mới để mang đến sự chấp nhận lớn hơn cho người tiêu dùng hiện đại, đồng thời tiếp tục tạo ra hương vị đặc biệt. Địa chỉ: 屏東縣三地門鄉中正路二段9號 Giờ mở cửa: 00:00–23:59 Bình Đông