池上弁当文化ストーリー館。かつて花蓮から台東までの列車は8時間かかりました。そのため、最も初期の池上弁当は、列車に乗る乗客が長い旅の途中で楽しめるように作られました。かつて花蓮から台東までの列車は8時間かかりました。そのため、最も初期の池上弁当は、列車に乗る乗客が長い旅の途中で楽しめるように作られました。当初の弁当は竹の葉で包まれ、中には干し肉と梅干しが入った三角おにぎりでした。その後、木箱の包装に徐々に変化し、池上米で炊いたご飯に、豚肉の揚げ物（卜肉）、焼き肉、伝統製法の漬物、かつては坡池で捕獲したエビなどの食材が使われました。時代とともに、池上弁当は原材料を厳しく管理し、より豊かで多様なメニューを創造し、現代的な経営で老舗に新たな命を吹き込んでいます。
住所：臺東縣池上鄉忠孝路259號
営業時間：00:00–23:59
台東