Bảo tàng Văn hóa Cơm Hộp Chishang — Trước đây, hành trình tàu hỏa từ Hoa Liên đến Đài Đông mất 8 tiếng, vì vậy cơm hộp Chishang sớm nhất được tạo ra để hành khách đi tàu có thể thưởng thức trong suốt hành trình dài.

Bảo tàng Văn hóa Cơm Hộp Chishang. Trước đây, hành trình tàu hỏa từ Hoa Liên đến Đài Đông mất 8 tiếng, vì vậy cơm hộp Chishang sớm nhất được tạo ra để hành khách đi tàu có thể thưởng thức trong suốt hành trình dài. Trước đây, hành trình tàu hỏa từ Hoa Liên đến Đài Đông mất 8 tiếng, vì vậy cơm hộp Chishang sớm nhất được tạo ra để hành khách đi tàu có thể thưởng thức trong suốt hành trình dài. Ban đầu, cơm hộp được gói bằng lá tre, bên trong là cơm nắm hình tam giác với thịt khô và mận muối. Sau đó, dần dần được chuyển sang hộp gỗ, với cơm nấu từ gạo Chishang, kết hợp với thịt chiên giòn (bǔ ròu), thịt quay (shāo ròu) và các loại dưa muối làm theo phương pháp cổ xưa, trước đây còn sử dụng tôm bắt từ hồ Dapo. Theo thời gian, cơm hộp Chishang đã kiểm soát chặt chẽ nguyên liệu thô, tạo ra nhiều món ăn phong phú và đa dạng hơn, với cách quản lý hiện đại, tiếp nối sức sống mới cho thương hiệu lâu đời. Địa chỉ: 臺東縣池上鄉忠孝路259號 Giờ mở cửa: 00:00–23:59 Đài Đông