ศูนย์วัฒนธรรมจิ้นอี้ก้งหวัน ในปี 2002 จิ้นอี้ก้งหวันได้ตัดสินใจก้าวจากการเป็นผู้ผลิตอาหารและของฝาก ไปสู่การให้บริการทางวัฒนธรรมที่ทั้งให้ความรู้และความบันเทิง โดยเริ่มดำเนินการ "การบรรยายนำเที่ยวประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมท้องถิ่น" และ ในปี 2002 จิ้นอี้ก้งหวันได้ตัดสินใจก้าวจากการเป็นผู้ผลิตอาหารและของฝาก ไปสู่การให้บริการทางวัฒนธรรมที่ทั้งให้ความรู้และความบันเทิง โดยเริ่มดำเนินการ "การบรรยายนำเที่ยวประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมท้องถิ่น" และเปิดตัว "เวิร์กช็อปทำก้งหวัน DIY" ที่ทั้งสนุกและอร่อย ให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ได้สัมผัสประสบการณ์การทำลูกชิ้นก้งหวันแบบดั้งเดิมด้วยมือของตนเอง พร้อมทั้งสืบทอดเรื่องราวความพากเพียรและเคล็ดลับเฉพาะตัวของคนรุ่นที่หนึ่งและรุ่นที่สองของจิ้นอี้ก้งหวัน ในระหว่างกระบวนการสัมผัสประสบการณ์การทำลูกชิ้นก้งหวันแบบดั้งเดิมด้วยการทุบและปั้นด้วยมือ ผู้คนยังได้เรียนรู้ที่จะเห็นคุณค่าของสิ่งของและความพึงพอใจ เมื่อทำเสร็จแล้วก็สามารถลิ้มรสซุปก้งหวันฝีมือตนเองได้
ที่อยู่: 新竹市北區新竹市北區北門街31號
เวลาทำการ: 00:00–23:59
ซินจู๋