Marché de nuit de Wenhua Road. Depuis l'époque de la domination japonaise, Chiayi, avec ses magasins et ses produits caractéristiques sur Datong (rue Zhongshan), Ertong (rue Zhongzheng) et Wenhua Road, est devenue le quartier commerçant le plus animé de la plaine de Jianan. Depuis l'époque de la domination japonaise, Chiayi, avec ses magasins et ses produits caractéristiques sur Datong (rue Zhongshan), Ertong (rue Zhongzheng) et Wenhua Road, est devenue le quartier commerçant le plus animé de la plaine de Jianan. Les spécialités culinaires du marché de nuit de Wenhua Road sont célèbres, notamment des dim sum du nord et du sud, le véritable riz au dindon de Chiayi, du lait de soja et du tofu aux haricots, des rouleaux de printemps traditionnels, des cuisines étrangères, ainsi que des tomates au gingembre que l'on ne trouve pas dans le nord, des huîtres frites à base d'ingrédients de Dongshi vendues seulement à minuit... pour satisfaire les papilles des gourmets et les bouches les plus exigeantes. Les connaisseurs de gastronomie affluent en grand nombre.
Adresse : 嘉義市西區文化路
Horaires : 00:00–23:59
Chiayi