Chợ bán lẻ công cộng phía Đông, thành phố Gia Nghĩa — Chợ Đông là khu chợ đầu tiên mà nông dân sống trên núi mang rau quả từ núi xuống, vì vậy còn được gọi là "Chợ Cỏ"

Chợ bán lẻ công cộng phía Đông, thành phố Gia Nghĩa. Chợ Đông là khu chợ đầu tiên mà nông dân sống trên núi mang rau quả từ núi xuống, vì vậy còn được gọi là "Chợ Cỏ". Chợ Đông là khu chợ đầu tiên mà nông dân sống trên núi mang rau quả từ núi xuống, vì vậy còn được gọi là "Chợ Cỏ". Trong thời kỳ nhà Thanh, các quan chức và gia đình của nha môn trong thành Trúc Lũy, cùng với những người hành hương đến đền Thành Hoàng Miếu, đã tập trung đông người, dần dần hình thành một khu chợ tạm. Trong thời kỳ Nhật Bản cai trị, Chợ Đông được quy hoạch lại, chính thức khai trương và đi vào hoạt động vào năm thứ 3 niên hiệu Đại Chính (năm 1914), đến nay đã có lịch sử trăm năm. Kiến trúc sử dụng nhiều vật liệu gỗ bách và có trần cao, trải qua nhiều lần hỏa hoạn, động đất và chiến tranh bị hư hại, vào năm 1987 đã được xây dựng bổ sung một phần hiện đại bằng xi măng; nhưng đối với kiến trúc chợ, đây vẫn là khu chợ lớn cổ xưa nhất còn tồn tại ở thành phố Gia Nghĩa, giữ được nét truyền thống. Thế hệ người Gia Nghĩa lớn tuổi vẫn còn ấn tượng và ký ức sâu sắc về tiếng rao hàng, sự nhộn nhịp, tiếng mặc cả, trả giá, lựa chọn, hỏi thăm... tại Chợ Đông. Ông Cao Cơ Vinh, Tổng thư ký Hiệp hội Ngôn ngữ Mẹ đẻ thành phố Gia Nghĩa, cho biết Chợ Đông giống như "nhà bếp lớn" của người Gia Nghĩa, bên trong và bên ngoài chợ cung cấp các nhu yếu phẩm cho người dân địa phương, từ rau quả, cá thịt hàng ngày, quà cưới hỏi, đến bánh ngọt, đồ dùng cúng thần linh, đều có đủ tại Chợ Đông. Ngoài nhu yếu phẩm, Chợ Đông còn là "nhà ăn lớn" của người Gia Nghĩa, nơi đây tràn ngập những món ăn kinh điển có lịch sử lâu đời, như cơm độn, canh nội tạng bò, nước ép khế, sườn chiên giòn, chả giò... đều là đặc sản địa phương. Địa chỉ: 嘉義市東區忠孝路光彩街 Giờ mở cửa: 00:00–23:59 Gia Nghĩa