華西街観光夜市。「蛇胆や蛇の血はいかがですか？」この言葉は通常、華西街夜市でしか聞かれません。「蛇胆や蛇の血はいかがですか？」この言葉は通常、華西街夜市でしか聞かれません。華西街夜市は台湾初の観光夜市で、台北の龍山寺の近くに位置し、様々な山の幸、海の幸、珍味の軽食を販売しており、国内外の観光客に最も愛されている観光スポットの一つです。夕暮れ時になると、観光客が旅行ガイドを手に美食を探している光景がよく見られます。かつては蛇の解体ショーで有名で、「蛇街」と呼ばれていましたが、現在では保護意識の高まりから、多くの店が健康志向の蛇料理に転換し、客の度胸を試しています。夜市の入り口にある中国の伝統的な牌楼建築、道沿いの赤い提灯は非常に特徴的で、店はすべて老舗で、30年以上の老舗が数多くあり、評判と品質を兼ね備えています。北港甜湯の焼き餅、勇伯の米苔目湯、漢記の骨抜きガチョウ肉、阿義のルーロー飯、阿娥の古早味什錦麺など、数え切れないほどの美味しい料理があり、これらはまるで近所のおばあちゃんの得意料理のような伝統的な軽食で、どれも懐かしい美味しさです。ぜひご賞味ください！
住所：臺北市萬華區艋舺華西街
営業時間：00:00–23:59
台北