Rue Gānzhōu_Rue du Thé. La rue Gānzhōu, communément appelée la rue du thé, a joué un rôle très important dans l'histoire du thé à Dàdàochéng. À son apogée, rien que la rue Gānzhōu et la rue Guīsuí adjacente regroupaient. La rue Gānzhōu, communément appelée la rue du thé, a joué un rôle très important dans l'histoire du thé à Dàdàochéng. À son apogée, rien que la rue Gānzhōu et la rue Guīsuí adjacente regroupaient plus d'une dizaine de maisons de thé. De plus, le "Jǐnjì Tea House" dans la rue Guìdé, le "Xīnfāngchūn Tea House" dans la rue Mínshēng Ouest, le "Nánxīng Tea House" dans la rue Xīníng Nord (actuellement l'usine de thé Quánxiáng), et le "Yǒujì Famous Tea" dans la rue Chóngqìng Nord, ont tous été d'importants contributeurs au développement et à l'expansion de l'industrie du thé. Bien que la rue Gānzhōu soit aujourd'hui en déclin, il reste encore 5 à 6 maisons de thé qui, suivant les techniques traditionnelles de fabrication du thé, perpétuent une culture du thé authentique. Chaque gramme de thé est le résultat d'un processus de fabrication complexe, rendant le thé plus parfumé et savoureux. De plus, le thé vendu ici n'est jamais de mauvaise qualité, reflétant l'esprit d'honnêteté transmis par les générations précédentes. Par ailleurs, le parc Zhāoyáng dans la rue Chóngqìng Nord est maintenant un parc à thème sur le thé, qui retrace les contributions passées de l'industrie du thé et espère revitaliser le commerce du vieux quartier en combinant le thé avec la culture, les loisirs et le tourisme.
Adresse : 臺北市大同區大稻埕甘州街5號
Horaires : 00:00–23:59
Taipei