寧夏観光夜市。「千歳宴」で国際的な名声を博し、数多くのグルメ雑誌やネットで紹介されている寧夏観光夜市は、民生西路、南京西路を含む。「千歳宴」で国際的な名声を博し、数多くのグルメ雑誌やネットで紹介されている寧夏観光夜市は、民生西路、南京西路、重慶北路の間にあるエリアで、台湾の伝統的な軽食が中心です。特に大同区の円環付近の懐かしい昔ながらの味は、昔の台北っ子たちが最も話題にすることです。夜市ではまず人と車の動線を分け、市民が食事や買い物をしやすいように配慮されています。また、テクノロジーの進歩に伴い、多くの屋台や店も転換し、悠遊カードやモバイル決済が利用できるようになり、観光客は携帯電話一つで夜市のグルメを堪能できます。有名な「千歳宴」は2010年から開催されており、寧夏夜市の屋台の多くが50年以上営業しており、合計で千歳を超えることから「千歳宴」と名付けられました。「千歳宴」を味わいたい場合は、電話予約または公式サイトで予約できます。7～10人での利用が推奨されており、卓盛り形式で、観光客は20種類の台湾ローカル軽食を気軽に楽しめます。寧夏夜市の軽食は、台湾の風味が満載で、香ばしい魯肉飯（ルーローファン）や鶏肉飯（チーローファン）、甘くて新鮮な蚵仔煎（カキ入りお好み焼き）や大腸蚵仔麺線（カキと豚モツ入りそうめん）、炒め具合が絶妙な沙茶牛肉（牛肉の炒め物）、滋養強壮に良い猪肝湯（豚レバーのスープ）、台南からの台南碗粿（プリンのような蒸し料理）、ティラピアのスープ、蛋黄芋餅（タロイモと卵黄の揚げ餅）など、どれも食欲をそそります。夜市のもう一方には
住所：臺北市大同區建成寧夏路58號
営業時間：00:00–23:59
台北