Marché nocturne de Dalong Street. Situé à côté de sites historiques tels que le Temple de Confucius et le Temple de Baoan, le marché nocturne de Dalong Street propose différentes spécialités culinaires le matin et le soir. Le matin, vous trouverez de nombreux stands vendant des petits pains au sésame avec du lait de soja, des œufs frits dans des galettes... Situé à côté de sites historiques tels que le Temple de Confucius et le Temple de Baoan, le marché nocturne de Dalong Street propose différentes spécialités culinaires le matin et le soir. Le matin, vous trouverez de nombreux stands vendant des petits pains au sésame avec du lait de soja, des œufs frits dans des galettes, ainsi que divers stands de petit-déjeuner taïwanais comme du riz, des nouilles et des bouillies. Le soir, de nombreux restaurants traditionnels typiques proposent du porc braisé primé, des desserts riches mais pas trop sucrés, de l'oie rôtie qui attire de longues files d'attente, ainsi que des spécialités populaires comme les boulettes de riz (rouleaux de riz), le poulet frit croustillant et le riz sauté. Venez explorer le quartier historique de Dalongtong, visitez les sites historiques et profitez du charme unique des spécialités du marché nocturne ! Dégustez la cuisine confucéenne au Temple de Confucius. La « cuisine confucéenne de Taipei », conçue par un célèbre gastronome et combinant les histoires des anciens confucéens du Temple de Confucius de Taipei, est également disponible au marché nocturne de Dalong ! Vous y trouverez le « poisson trompeur » et le « tofu caché » (réservation obligatoire) du restaurant de fruits de mer Xiao Lizi, le « mouton sacrificiel » de Cai Jia Sha Cha Yang Rou, ainsi que « le poulet de Guanshi », « le porc offert par Yang Huo », « le bœuf sacrificiel » et « le porridge du souverain et du sujet », etc. Une variété de plats permet aux visiteurs de goûter aux saveurs confucéennes.
Adresse : 臺北市大同區雙連大龍街257號
Horaires : 00:00–23:59
Taipei