Jiù Lǐng Shísì (anteriormente Yīng Liàolǐ). Yīng Liàolǐ fue un restaurante de ensueño en Tainan durante el período de ocupación japonesa, fundado y operado por el japonés Amano Hisakichi, conocido como el "primer cuchillo de Taiwán". Debido a su ubicación en el centro de Tainan, cerca de la Oficina del Gobierno de la Prefectura de Tainan, el Consejo de la Ciudad, la Oficina Conjunta, la Asociación del Canal de Jianan, el Salón Público, el Banco Kōgyō, etc. Yīng Liàolǐ fue un restaurante de ensueño en Tainan durante el período de ocupación japonesa, fundado y operado por el japonés Amano Hisakichi, conocido como el "primer cuchillo de Taiwán". Debido a su ubicación en el centro de Tainan, cerca de importantes oficinas gubernamentales y edificios públicos como la Oficina del Gobierno de la Prefectura de Tainan, el Consejo de la Ciudad, la Oficina Conjunta, la Asociación del Canal de Jianan, el Salón Público y el Banco Kōgyō, era un lugar popular para banquetes y reuniones de políticos y celebridades de la época, y también se le conocía como el "Centro de Decisión Clandestino de Tainan". La calidad de la comida de Yīng Liàolǐ era alta, y su arroz con anguila asada era especialmente elogiado. En 1923, cuando el emperador Showa, entonces príncipe heredero, visitó Tainan y se alojó en la Residencia del Gobernador, Yīng Liàolǐ fue designado para suministrar las comidas.
Dirección: 臺南市中西區忠義路2段84巷18號
Horario: 00:00–23:59
Tainan