와시네 식당 (구 우구료리). 우구료리는 일제강점기 타이난의 꿈같은 요리집으로, 당시 '대만 제일의 칼'이라는 명성을 누렸던 일본인 아마노 히사키치가 창업 및 운영했습니다. 타이난 시내 중심에 위치하여 타이난 주청, 시 협의회, 합동청사, 젠난 대운하 조합, 공회당, 흥업은행 등 중요한 관공서 및 공공건물과 인접해 있어 당시 정재계 명사들의 연회 및 모임 장소로 인기가 많았으며, '타이난 지하 결정 센터'라고도 불렸습니다. 우구료리는 높은 수준의 요리를 선보였으며, 특히 장어덮밥은 매우 유명했습니다. 1923년 쇼와 천황이 황태자 시절 타이난을 시찰하며 지사 관저에 머물렀을 때, 우구료리가 식사 제공을 담당하기도 했습니다. 우구료리는 일제강점기 타이난의 꿈같은 요리집으로, 당시 '대만 제일의 칼'이라는 명성을 누렸던 일본인 아마노 히사키치가 창업 및 운영했습니다. 타이난 시내 중심에 위치하여 타이난 주청, 시 협의회, 합동청사, 젠난 대운하 조합, 공회당, 흥업은행 등 중요한 관공서 및 공공건물과 인접해 있어 당시 정재계 명사들의 연회 및 모임 장소로 인기가 많았으며, '타이난 지하 결정 센터'라고도 불렸습니다. 우구료리는 높은 수준의 요리를 선보였으며, 특히 장어덮밥은 매우 유명했습니다. 1923년 쇼와 천황이 황태자 시절 타이난을 시찰하며 지사 관저에 머물렀을 때, 우구료리가 식사 제공을 담당하기도 했습니다.
주소: 臺南市中西區忠義路2段84巷18號
영업시간: 00:00–23:59
타이난