Hualien: Xiang You Xiang Bento Investigation Bureau. 【Gültigkeitsdauer der Bewertung: 03.07.2025~02.07.2028】Xiang You Xiang Catering Co., Ltd. wurde im 7. Jahr der Republik China gegründet. 【Gültigkeitsdauer der Bewertung: 03.07.2025~02.07.2028】Xiang You Xiang Catering Co., Ltd. wurde im 73. Jahr der Republik China gegründet und war früher als „Xiang You Xiang Nutrition Bento Service Store“ bekannt. Es ist einer der wenigen frühen Anbieter von Gemeinschaftsverpflegung in Taiwan. In der Vergangenheit hatten die Menschen ein stereotypisches Bild von Küchen als feucht, rutschig, heiß, schmutzig und fettig. Das Unternehmen hofft, durch offene Besichtigungen den Menschen den standardisierten Herstellungsprozess von Gemeinschaftsverpflegung näher zu bringen und so das Vertrauen in die Lebensmittelsicherheit und -hygiene in Taiwan zu stärken. Xiang You Xiang hat die „Taiwan Bento Culture“ als Hauptthema seiner Erlebnisfabrik festgelegt. Neben der Einführung des Herstellungsprozesses für Gemeinschaftsverpflegung werden auch Ernährungsbildung und Wissensvermittlung verstärkt. Das Werk ist auch nach Kundengruppen in schnelle Führungen und tiefgehende Erkundungen unterteilt. Zukünftig wird es in Zusammenarbeit mit dem Meilun Industrial Park zu einem Erholungsgebiet mit Steinmetzkunst entwickelt und mit verwandten Lebensmittelunternehmen im Industriepark zu einem Cluster-Effekt verbunden. Neben „Steinmetzkunst“ gibt es auch „Esskunst“, die es den Besuchern nicht nur ermöglicht, die Transformation der Bento-Kultur zu verstehen, sondern auch tief in verschiedene touristische Highlights einzutauchen und die industriellen Merkmale von Hualien kennenzulernen. Im Xiang You Xiang Bento Investigation Bureau können Besucher durch Ausstellungsdisplays und transparente Aussichtsfenster im Arbeitsbereich einen Einblick in den wissenschaftlichen Menüdesignprozess des heutigen schulischen Mittagessens bis hin zum gesamten Herstellungsprozess eines Bentos erhalten. Darüber hinaus gibt es im Büro einige kleine Gesundheitstipps und Geheimnisse über Ernährungsverbote, die den Besuchern helfen sollen, die Geheimnisse zu entschlüsseln.
Adresse: 花蓮縣花蓮市美工路15號
Öffnungszeiten: 00:00–23:59
Hualien