花蓮：香又香弁当調査局。【評価有効期間：2025/07/03～2028/07/02】香又香弁当食品有限公司は、中華民国7。【評価有効期間：2025/07/03～2028/07/02】香又香弁当食品有限公司は、中華民国73年に設立され、前身は「香又香栄養弁当サービス店」で、国内でも数少ない早期に設立された団体給食業者です。かつて、人々は厨房の運営に対して、湿気、滑りやすさ、高温、汚れ、油っぽさといった固定観念を持っていましたが、当社はオープン見学を通じて、団体給食の標準的な製造プロセスを理解してもらい、国内の飲食製造の安全性と衛生に対する信頼を高めたいと考えています。香又香は、観光工場の中心テーマを「台湾弁当文化」と定め、団体給食の製造プロセスを紹介するだけでなく、食に関する知識や栄養教育も強化しています。工場エリアは、顧客層に合わせてクイックツアーとディープエクスプロレーションを計画しており、将来的には美崙工業区と連携して、観光石彫芸術園区としても発展させ、工業区内の関連食品産業と連携してクラスター効果を生み出すことを目指しています。「石彫」だけでなく「食彫」もあり、観光客は弁当文化の変遷を理解できるだけでなく、各観光スポットを深く訪れ、花蓮の産業的特徴に触れることができます。香又香弁当調査局では、展示壁や作業エリアの透明な展望窓を通して、現代の児童の栄養給食が科学的なメニューデザインから、一つの弁当の完全な製造プロセスまで、どのように作られているかを見ることができます。また、局内には健康に関する豆知識や食のタブーの解明もあり、人々が
住所：花蓮縣花蓮市美工路15號
営業時間：00:00–23:59
花蓮