Nuevo Taipéi: Museo Cultural de Wagashi Creativos de Shihan Fang. 【Período de validez de la evaluación: 19/05/2023~18/05/2026】【Período de validez de la excelencia: 17/10/2012. 【Período de validez de la evaluación: 19/05/2023~18/05/2026】【Período de validez de excelencia: 17/10/2012~16/10/2015】【Período de validez de punto de interés internacional: 12/05/2014~11/05/2017】【Período de validez de excelencia: 22/09/2017~21/09/2020】La frase "Zannen" (que significa "qué lástima" en japonés) dicha por un maestro japonés de wagashi resonó en los oídos de Chen Shiyang, el fundador de Shiyang, y los wagashi transmitidos de generación en generación comenzaron a cobrar una nueva vida. Desde la reinvención de la marca Shiyang, Shiyang ha estado transformándose y creciendo continuamente entre la herencia y la innovación. Por lo tanto, invertir en la planificación de una "fábrica turística" siempre ha sido nuestro objetivo y dirección de gestión a largo plazo, combinando el delicado espíritu de la cultura japonesa del wagashi con el profundo arraigo de la cultura local, para que la cultura del wagashi japonés se integre en un rostro más diverso y para que más compatriotas puedan experimentar fácilmente la cultura culinaria japonesa en su máxima expresión. Además, también esperamos resaltar el espíritu humanista del wagashi japonés a través de visitas guiadas, transmitiendo la delicada representación del "arte integral de los cinco sentidos", y esperamos, a través de la transformación de la "reinvención de la marca", integrar los conceptos de "humanidades", "innovación", "educación" y "herencia" para remodelar la industria tradicional.
Dirección: 新北市土城區國際路55號
Horario: 00:00–23:59
Nuevo Taipéi