Yilan : Usine touristique Dr. Duck. [Période de validité de l'évaluation : 2025/03/19~2028/03/18] Le canard séché est sans doute la spécialité la plus représentative d'Yilan, mais en raison du manque de production et de gestion d'entreprise, pour briser la situation actuelle, seul le développement d'entreprise et la tendance du marché peuvent faire prospérer l'industrie du canard. [Période de validité de l'évaluation : 2025/03/19~2028/03/18] Le canard séché est sans doute la spécialité la plus représentative d'Yilan, mais en raison du manque de production et de gestion d'entreprise, pour briser la situation actuelle, seul le développement d'entreprise et la tendance du marché peuvent faire prospérer l'industrie du canard. "Dr. Duck" hérite de la tradition et innove avec de nouveaux produits de viande de canard technologiquement avancés. Qu'il s'agisse de l'emballage, du design, du processus de fabrication ou de l'assaisonnement, tout est un chef-d'œuvre de couleur, d'arôme, de goût et de beauté. L'étude des ingrédients nutritionnels est complètement différente de l'ancien canard séché. "Dr. Duck" a complètement changé le canard séché à partir de la matière première, en utilisant des canards de chair élevés professionnellement, et en assaisonnant la viande de canard par massage roulant. Par conséquent, le canard séché de "Dr. Duck" a non seulement une viande tendre et juteuse, mais aussi un goût modéré. Pour faciliter la vie des personnes occupées d'aujourd'hui, "Dr. Duck" a également mélangé les ingrédients nécessaires au canard séché tels que les lamelles d'ail vert, l'huile de sésame, le vinaigre, le sucre, la sauce soja, etc., avec la viande de canard assaisonnée, puis l'a emballé sous vide et congelé pour la conservation, afin que les consommateurs n'aient qu'à décongeler et ouvrir l'emballage sous vide pour le consommer. En plus du canard séché, il existe plus de 30 produits à base de canard tels que des rouleaux de bardane, des rouleaux de foie d'oie, des rouleaux de Hakata, du jambon de sauce d'oie, du canard au gingembre... Le design du magasin "Dr. Duck" est également unique et distinctif. L'agencement du magasin est principalement divisé en zones de viande, d'œufs et de cadeaux.
Adresse : 宜蘭縣五結鄉福興村新五路1-1號
Horaires : 00:00–23:59
Yilan