Nghi Lan: Nhà máy du lịch vịt Tiến sĩ. 【Thời hạn đánh giá hiệu lực: 2025/03/19~2028/03/18】Vịt hun khói có thể nói là đặc sản tiêu biểu nhất của Nghi Lan, nhưng do thiếu sản xuất và quản lý theo hình thức doanh nghiệp, nếu muốn vượt qua tình hình hiện tại, chỉ có phát triển theo hình thức doanh nghiệp và kết hợp với xu hướng thị trường mới có thể làm cho ngành công nghiệp vịt phát triển mạnh mẽ hơn. 【Thời hạn đánh giá hiệu lực: 2025/03/19~2028/03/18】Vịt hun khói có thể nói là đặc sản tiêu biểu nhất của Nghi Lan, nhưng do thiếu sản xuất và quản lý theo hình thức doanh nghiệp, nếu muốn vượt qua tình hình hiện tại, chỉ có phát triển theo hình thức doanh nghiệp và kết hợp với xu hướng thị trường mới có thể làm cho ngành công nghiệp vịt phát triển mạnh mẽ hơn. "Vịt Tiến sĩ" kế thừa truyền thống, đổi mới công nghệ các sản phẩm mới từ thịt vịt, dù là bao bì, thiết kế, quy trình sản xuất, điều chỉnh hương vị đều là kiệt tác kết hợp cả màu sắc, hương thơm, vị ngon, đẹp mắt, và việc nghiên cứu thành phần dinh dưỡng thì hoàn toàn khác với vịt hun khói truyền thống. "Vịt Tiến sĩ" đã thay đổi hoàn toàn vịt hun khói từ nguyên liệu ban đầu, sử dụng vịt thịt được nuôi chuyên nghiệp, và ướp gia vị cho thịt vịt bằng cách quay tròn, do đó vịt hun khói của "Vịt Tiến sĩ" không chỉ có thịt mềm, mọng nước, mà hương vị cũng vừa phải. Để tiện lợi cho người hiện đại bận rộn, "Vịt Tiến sĩ" còn ướp và trộn các nguyên liệu cần thiết cho vịt hun khói như: hành lá sợi, dầu mè, giấm, đường, nước tương... với thịt vịt hun khói, sau đó đóng gói chân không, cấp đông bảo quản, giúp người tiêu dùng chỉ cần rã đông và mở gói chân không là có thể ăn được. Ngoài vịt hun khói, còn có cuộn củ ngưu bàng, cuộn gan ngỗng, cuộn Hakata, giăm bông ngỗng, vịt mẹ gừng... và hơn 30 loại sản phẩm chế biến từ vịt khác. Thiết kế cửa hàng "Vịt Tiến sĩ" cũng độc đáo, khác biệt, nội thất chủ yếu chia thành khu thịt, khu trứng, khu quà lưu niệm.
Địa chỉ: 宜蘭縣五結鄉福興村新五路1-1號
Giờ mở cửa: 00:00–23:59
Nghi Lan