Taichung: Taiwanesisches Miso-Brauerei-Kulturzentrum. [Bewertungszeitraum: 22.05.2024~21.05.2027][Guter Betriebszeitraum: 03.08.2018. [Bewertungszeitraum: 22.05.2024~21.05.2027][Guter Betriebszeitraum: 03.08.2018~02.08.2021][Guter Betriebszeitraum: 16.09.2021~15.09.2024][Guter Betriebszeitraum: 16.09.2024~15.09.2027] [Tausend Jahre Soßen, Hundert Jahre Brauen, Seltene Geschmäcker] Mit dem Geist von 75 Jahren und drei Generationen von Soßenhandwerkern, die auf Integrität und Sicherheit basieren, widmet sich Weijung weiterhin der Pflege dieses Landes und strebt nach "menschlicher Fürsorge", "freundlicher Erde", "köstlichem Essen" und "nachhaltigem Ökosystem" als vier Hauptkonzepte für die Entwicklung der Kultur der reinen Braukunst-Gourmetküche. Das Taiwanesische Miso-Brauerei-Kulturzentrum bietet eine reichhaltige interaktive Erlebnisroute und Requisiten, die sich nicht nur für "Outdoor-Bildung" für Familien und Grund-/Mittelschulen eignen, sondern auch "tiefgehende Reise- und Erlebnistourismus"-Routen für in- und ausländische Touristen konzipiert. Darüber hinaus engagiert es sich in der industriellen Entwicklung für Umweltschutz, Energieeinsparung und CO2-Reduzierung und bietet einen idealen Demonstrationsbereich für "nachhaltigen Tourismus". Versteckt in einer kleinen Gasse in Fengyuan, reift der dreigenerationale Soßengeschmack von Weijung seit fast 70 Jahren. Dieser dichte und vollmundige Geschmack wird durch die langsame Hitze der Geschichte verfeinert und hat die erste Bio-Miso- und Bio-Schwarzbohnen-Sojasaucenmarke Taiwans hervorgebracht. Der Gründer, Herr Xu Huolie, gründete das Unternehmen im Jahr 1954.
Adresse: 臺中市豐原區三村里西勢路701號
Öffnungszeiten: 00:00–23:59
Taichung