Taichung: Museo Cultural de Elaboración de Miso de Taiwán. [Período de validez de la evaluación: 2024/05/22~2027/05/21][Período de validez de excelencia: 2018/08/03. [Período de validez de la evaluación: 2024/05/22~2027/05/21][Período de validez de excelencia: 2018/08/03~2021/08/02][Período de validez de excelencia: 2021/09/16~2024/09/15][Período de validez de excelencia: 2024/09/16~2027/09/15] [Mil años de condimentos, cien años de elaboración, sabor raro] Weihong, con un espíritu de siete décadas y tres generaciones de artesanos de condimentos, basado en la integridad y la seguridad, continúa cuidando esta tierra, con las cuatro filosofías de "cuidado humanístico", "tierra amigable", "comida deliciosa" y "ecología sostenible" como dirección de los esfuerzos en la cultura culinaria de alimentos fermentados puros. El Museo Cultural de Elaboración de Miso de Taiwán está diseñado con ricas rutas de experiencia interactiva y accesorios, que no solo son adecuados para la "educación al aire libre" de familias y escuelas primarias y secundarias, sino que también diseñan itinerarios de "turismo profundo y turismo experiencial" para turistas nacionales y extranjeros; y en el desarrollo industrial, se dedica a la protección del medio ambiente, el ahorro de energía y la reducción de carbono para proporcionar un sitio de demostración óptimo para el "turismo sostenible". Escondido en un callejón de Fengyuan, el aroma de los condimentos de Weihong de tres generaciones ha madurado durante casi 70 años. Ese sabor espeso, rico y fragante se ha cocinado a fuego lento con la historia, dando lugar a la primera marca de miso orgánico y salsa de soja de frijol negro orgánico de Taiwán. El fundador, el Sr. Xu Huolie, fundó la empresa en 1954.
Dirección: 臺中市豐原區三村里西勢路701號
Horario: 00:00–23:59
Taichung