Taoyuan: Museo Cultural de Tofu Fermentado Chiang Family. 【Período de evaluación válido: 06/05/2025~05/05/2028】El establecimiento del museo cultural se originó en el Sr. Chiang Chang-han, presidente, por sus sentimientos familiares y el delicioso recuerdo del tofu fermentado. 【Período de evaluación válido: 06/05/2025~05/05/2028】El establecimiento del museo cultural se originó en el Sr. Chiang Chang-han, presidente, por sus sentimientos familiares y el delicioso recuerdo del tofu fermentado. A lo largo de sesenta años, ha registrado el vínculo con el tofu fermentado, permitiendo al público, mientras degusta y visita, sentir el sabor añejo y la herencia cultural que se ha defendido. El fundador de Shin Pong Lai Food Co., Ltd., Chiang Feng-sheng, fundó la empresa en 1940, y ya ha pasado por sesenta años de añejamiento. En 1965, se estableció formalmente la fábrica de alimentos Shin Pong Lai y se registró el apellido como marca comercial, dando lugar a Chiang Family. En 2004, se cambió oficialmente el nombre a Shin Pong Lai Food Co., Ltd., entrando en una nueva era de gestión empresarial. En 2007, la marca propia "Chiang Family" ingresó a los canales de distribución de cadenas nacionales. En 2009, participó activamente en exposiciones internacionales de alimentos, dedicándose a desarrollar mercados de distribución en el extranjero. En 2011, se construyó una nueva planta, se introdujeron máquinas avanzadas para la fabricación de tofu, mejorando la seguridad e higiene alimentaria y la capacidad de investigación y desarrollo. En 2012, se estableció el "Museo Cultural de Tofu Fermentado Chiang Family", promoviendo la cultura de las tinajas de salsa del tofu fermentado a través del espacio de exhibición del museo. Chiang Family, con más de sesenta años de experiencia transmitida por generaciones, produce exquisito tofu fermentado de diversas variedades, comercializado en todo el mundo y aclamado tanto en el país como en el extranjero.
Dirección: 桃園市中壢區月眉路2段248巷85號
Horario: 00:00–23:59
Taoyuan