Taoyuan : Musée culturel Jiang Ji Doufu Ru. [Période de validité de l'évaluation : 2025/05/06~2028/05/05] La création du musée culturel est née de l'attachement du président Jiang Chang-han à sa famille et de ses souvenirs du délicieux doufu ru. [Période de validité de l'évaluation : 2025/05/06~2028/05/05] La création du musée culturel est née de l'attachement du président Jiang Chang-han à sa famille et de ses souvenirs du délicieux doufu ru. Après soixante ans, il témoigne de l'attachement au doufu ru, permettant au public de goûter et de visiter tout en ressentant la saveur vieillie et la transmission culturelle qui sont maintenues. Le fondateur de Xin Penglai Food Co., Ltd., Jiang Feng-sheng, a fondé l'entreprise en 1940, et elle a maintenant soixante ans. En 1965, l'usine alimentaire Xin Penglai a été officiellement créée, et le nom de famille a été utilisé comme marque déposée, d'où le nom Jiang Ji. En 2004, l'entreprise a été officiellement rebaptisée Xin Penglai Food Co., Ltd. et est entrée dans une nouvelle ère de gestion d'entreprise. En 2007, la marque propre « Jiang Ji » a pénétré les canaux de distribution nationaux. En 2009, l'entreprise a participé activement à des expositions alimentaires internationales et s'est engagée à développer les marchés de distribution à l'étranger. En 2011, une nouvelle usine a été construite, introduisant des machines de fabrication de tofu avancées pour améliorer la sécurité et l'hygiène alimentaires ainsi que les capacités de recherche et développement. En 2012, le « Musée culturel Jiang Ji Doufu Ru » a été créé, utilisant l'espace d'exposition du musée culturel pour promouvoir la culture du doufu ru. Avec plus de soixante ans d'expérience ancestrale, Jiang Ji fabrique une variété de doufu ru, commercialisés dans le monde entier et jouissant d'une grande réputation tant au pays qu'à l'étranger.
Adresse : 桃園市中壢區月眉路2段248巷85號
Horaires : 00:00–23:59
Taoyuan