Kaohsiung: Taiwan Lu Wei Museum. [Bewertungszeitraum: 06.06.2024~05.06.2027][Auszeichnungszeitraum: 05.10.2011. [Bewertungszeitraum: 06.06.2024~05.06.2027][Auszeichnungszeitraum: 05.10.2011~04.10.2014][Auszeichnungszeitraum: 06.10.2014~05.10.2017][Internationaler Highlight-Zeitraum: 24.04.2015~23.04.2018][Internationaler Highlight-Zeitraum: 17.05.2018~16.05.2021][Internationaler Highlight-Zeitraum: 11.05.2021~10.05.2024][Vorbildliche Tourismusfabrik-Zeitraum: 06.06.2024~05.06.2027] [Goldene Eier werden zu Gold] Deyichina wurde 1993 in Kaohsiung gegründet und produziert hauptsächlich Eiserne Eier, getrockneten Tofu, Lu Wei (geschmorte Speisen) und Fischprodukte. Die Produkte sind frei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen. Sie werden durch Hochtemperatur-Hochdruck-Sterilisation haltbar gemacht und enthalten keine Konservierungsstoffe, sodass sie ein Jahr bei Raumtemperatur gelagert werden können. Das Taiwan Lu Wei Museum ist die einzige Lu Wei-Fabrik in Taiwan mit mehreren internationalen Zertifizierungen. Um mehr Menschen den technologischen Herstellungsprozess von Lu Wei und die Geschichte von Lu Wei näherzubringen, wurde eine Tourismusfabrik eingerichtet. Besucher können den Herstellungsprozess von Lu Wei durch verglaste Fenster beobachten und durch das DIY-Erlebnis mit Goldenen Eiern verschiedene Zubereitungsarten von Eiern erlernen.
Adresse: 高雄市岡山區本工一路25號
Öffnungszeiten: 00:00–23:59
Kaohsiung