Kaohsiung : Musée du Lu Wei Taïwanais. [Période de validité de l'évaluation : 2024/06/06~2027/06/05][Période de validité d'excellence : 2011/10/05. [Période de validité de l'évaluation : 2024/06/06~2027/06/05][Période de validité d'excellence : 2011/10/05~2014/10/04][Période de validité d'excellence : 2014/10/06~2017/10/05][Période de validité du point fort international : 2015/04/24~2018/04/23][Période de validité du point fort international : 2018/05/17~2021/05/16][Période de validité du point fort international : 2021/05/11~2024/05/10][Période de validité du modèle d'usine touristique : 2024/06/06~2027/06/05] [Les œufs braisés deviennent de l'or] Deyichina a été fondée à Kaohsiung en 1993, produisant principalement des œufs au fer, du tofu séché, du lu wei, des produits à base de poisson, etc. Les produits sont sans colorants, sans exhausteurs de goût et sans arômes artificiels. Ils sont stérilisés commercialement à haute température et haute pression. Les produits ne contiennent pas de conservateurs et peuvent être conservés à température ambiante pendant un an. Le Musée du Lu Wei Taïwanais est la seule usine de lu wei à Taïwan à détenir plusieurs certifications internationales. Afin de faire connaître à davantage de personnes le processus de production technologiquement avancé du lu wei et son passé et son présent, une usine touristique a été créée. Les visiteurs peuvent observer le processus de production du lu wei à travers des vitrines et apprendre diverses techniques sur les œufs grâce à l'expérience DIY d'œufs dorés.
Adresse : 高雄市岡山區本工一路25號
Horaires : 00:00–23:59
Kaohsiung