高雄:台湾煮込み博物館。【評価有効期間:2024/06/06~2027/06/05】【優良有効期間:2011/10/05。【評価有効期間:2024/06/06~2027/06/05】【優良有効期間:2011/10/05~2014/10/04】【優良有効期間:2014/10/06~2017/10/05】【国際的ハイライト有効期間:2015/04/24~2018/04/23】【国際的ハイライト有効期間:2018/05/17~2021/05/16】【国際的ハイライト有効期間:2021/05/11~2024/05/10】【観光工場模範有効期間:2024/06/06~2027/06/05】 【煮込み卵が黄金に】得意中華は1993年に高雄で創業し、主に鉄蛋(煮込み卵)、豆干(豆腐加工品)、滷味(煮込み料理)、魚加工品などを製造しています。製品には着色料、うま味調味料、人工香料は添加されておらず、高温高圧商業滅菌により、防腐剤無添加で常温で1年保存可能です。台湾煮込み博物館は、台湾で唯一複数の国際認証を取得した煮込み料理工場です。より多くの人々に煮込み料理の技術的な製造工程と、煮込み料理の過去と現在を知ってもらうために、観光工場を設立しました。来場者はガラス張りの窓越しに煮込み料理の製造工程を見ることができ、黄金卵のDIY体験を通じて卵の様々な知識を学ぶことができます。
住所:高雄市岡山區本工一路25號
営業時間:00:00–23:59
高雄