หยุนหลิน: โรงกลั่นเหล้าฟู่ลู่โซ่ว 【ระยะเวลาประเมินผล: 2023/06/20~2026/06/19】ก่อตั้งโดยบริษัทซินซิงฟู้ดส์ในปี 1965 【ระยะเวลาประเมินผล: 2023/06/20~2026/06/19】บริษัทซินซิงฟู้ดส์ก่อตั้งขึ้นในปี 1965 ซึ่งเป็นต้นกำเนิดของโรงกลั่นเหล้าฟู่ลู่โซ่ว ต่อมาในปี 1998 ได้มีการปรับเปลี่ยนรูปแบบธุรกิจอย่างเป็นทางการเพื่อเริ่มการวิจัยและพัฒนาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ โดยได้ก่อตั้งบริษัทฟู่ลู่โซ่ว อินเตอร์เนชั่นแนล สปิริตส์ จำกัด ที่ถนนจงซาน หมายเลข 11 อำเภอกู่กัง มณฑลหยุนหลิน ในปี 2002 ได้รับใบอนุญาตโรงกลั่นเหล้าอย่างเป็นทางการจากกรมคลังมหาสมบัติ กระทรวงการคลัง ในปี 2003 ถึง 2005 ผลิตภัณฑ์เหล้ารัมและเหล้าข้าวฟ่างซีรีส์ผ่านการรับรองมาตรฐาน "เครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณภาพดี" จากกระทรวงการคลัง ทำให้เป็นโรงกลั่นเหล้าแห่งแรกในไต้หวันที่ได้รับการรับรองมาตรฐานเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณภาพดีสองเท่าจากกระทรวงการคลัง ในปี 2007 เพื่อบรรลุเป้าหมายในการเป็น "แหล่งผลิต" และ "แหล่งท่องเที่ยว" จึงได้ยื่นขอคำปรึกษาจากสำนักงานภาคกลาง กระทรวงเศรษฐกิจ เพื่อจัดตั้งพิพิธภัณฑ์เหล้าฟู่ลู่โซ่ว เมื่อเข้าสู่พิพิธภัณฑ์ จะได้เรียนรู้เกี่ยวกับต้นกำเนิดและการพัฒนาของพิพิธภัณฑ์เหล้าฟู่ลู่โซ่ว โดยมีจุดเริ่มต้นจากการผลิตเหล้าจากข้าวที่เหลือด้วยแนวคิด "การเห็นคุณค่า" เพื่อแนะนำวิถีชีวิตประจำวันของเกษตรกรในอดีต ทั้งการกิน การอยู่ การเดินทาง และการอธิบายเครื่องมือเกษตรที่เกษตรกรใช้ในแต่ละฤดูกาล เพื่อเสริมสร้างความหมายของการศึกษาเกี่ยวกับท้องถิ่น และได้จำลองอุปกรณ์การผลิตเหล้าแบบดั้งเดิมที่ใช้ในการกลั่นเหล้าด้วยข้าวมานานนับร้อยปี การสร้างพิพิธภัณฑ์เหล้ามีวัตถุประสงค์หลักเพื่อการผสมผสานกระบวนการผลิตเหล้าเข้ากับวัฒนธรรม คุณค่าของเหล้าที่เกี่ยวข้องกับ "ประวัติศาสตร์" อย่างไม่สิ้นสุด คำว่า "อายุเหล้า" ที่นักดื่มมักกล่าวถึง ก็คือการให้ความสำคัญกับปีที่เก็บรักษาเหล้า โรงกลั่นเหล้าควรมี
ที่อยู่: 雲林縣古坑鄉中山路11號
เวลาทำการ: 00:00–23:59
หยุนหลิน