嘉義：台湾菸酒(株)公司 嘉義観光酒廠。【評価有効期間：2024/08/07～2027/08/06】当工場は、日本人が台湾で経営していた大正製酒株式会社嘉義工場を前身としています。【評価有効期間：2024/08/07～2027/08/06】当工場は、日本人が台湾で経営していた大正製酒株式会社嘉義工場を前身としています。同社は1916年（大正5年、民国5年）に工場を建設しました。1922年（民国11年）7月、日本人は台湾で酒類専売を実施し、民営酒造所1,000軒以上を徴収・合併し、台北、樹林、台中、埔里、嘉義、台南、屏東、花蓮港、台東、宜蘭などに酒工場を設立しました。嘉義に設立された酒工場は、当初「台湾総督府専売局」台南支局に所属していましたが、1924年（民国13年）に嘉義支局が設立され、嘉義支局の管轄に変更されました。1943年（民国32年）～1945年（民国34年）の間、第二次世界大戦中の米軍による爆撃により、当工場の大部分の建物および設備は爆撃により損壊しました。1945年（民国34年）10月、台湾光復後、台湾省専売局に引き継がれ、積極的に修復が行われました。1967年（民国56年）、高粱酒の品質改良により販売量が急増したため、同年6月に拡張増産が承認され、高粱酒の月産量を400公石から6,000公石に引き上げる計画が立てられました。同年10月に着工し、1970年（民国59年）に完了しました。
住所：嘉義縣民雄鄉民雄工業區中山路3號
営業時間：00:00–23:59
嘉義県