ไถจง: พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมเผือกอาฉงซือ — [ระยะเวลาการประเมิน: 2023/08/22-2026/08/21] อาฉงซือเป็นผู้ริเริ่มเผือกอบกรอบของไต้หวัน ก่อตั้งขึ้นในปี 196

ไถจง: พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมเผือกอาฉงซือ [ระยะเวลาการประเมิน: 2023/08/22-2026/08/21] อาฉงซือเป็นผู้ริเริ่มเผือกอบกรอบของไต้หวัน ก่อตั้งขึ้นในปี 196 [ระยะเวลาการประเมิน: 2023/08/22-2026/08/21] อาฉงซือเป็นผู้ริเริ่มเผือกอบกรอบของไต้หวัน เข้าสู่อุตสาหกรรมในปี 1960 จนถึงปัจจุบัน ยึดมั่นในการใช้วัตถุดิบท้องถิ่นเสมอ นำผลผลิตทางการเกษตรในท้องถิ่นมานวดด้วยมือของเขาลงในขนมแต่ละชิ้น เพื่อให้ทุกคนได้ลิ้มรสชาติบ้านเกิดของเขา เขาเชื่อมั่นว่า “หากการทำขนมหนึ่งชิ้น สามารถสนับสนุนผืนดินหนึ่งผืน ให้เบ่งบานออกผลในฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน ฤดูใบไม้ร่วง และฤดูหนาว” เขาจะทำต่อไป รักษาความสัมพันธ์กับผืนดินและพืชผลในบ้านเกิดตลอดไป ด้วยทักษะการทำขนมอันล้ำลึกของเขา ใช้วัตถุดิบท้องถิ่น พัฒนาขนมใหม่ๆ โดยหวังว่า “จะจุดประกายให้ไถจงกลายเป็นเมืองหลวงแห่งวัฒนธรรมเบเกอรี่ สร้างบ้านเกิดแห่งความคิดสร้างสรรค์ขนมไต้หวันใหม่” เพื่อหาทางออกใหม่ให้กับวัฒนธรรมอุตสาหกรรมท้องถิ่น อาฉงซือปั้นขนมมานานกว่าครึ่งศตวรรษ ได้สร้างสรรค์ขนมท้องถิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ของไต้หวันมากมาย เป็นผู้บุกเบิกเผือกอบกรอบสำหรับงานเลี้ยงของรัฐ ขนมรูปทรงไต้หวันอันเป็นเอกลักษณ์ของไต้หวัน ขนมเจ้าแม่มาจู่และขนมน้ำแข็งผิงอันศักดิ์สิทธิ์ และขนมแท่งเผือกกงกงเซียงและขนมต้นหอมที่ได้รับความนิยมอย่างสูงในการสั่งซื้อทางไปรษณีย์ อาฉงซือปรารถนาที่จะส่งเสริมวัฒนธรรมขนมท้องถิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ของไต้หวัน และมีส่วนร่วมกับท้องถิ่น เขาได้ก่อตั้ง [พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมเผือกอาฉงซือ] ขึ้นที่บ้านเกิดของเขา ในเขตต้าอัน เมืองไถจง เพื่อสืบทอดและรักษาวัฒนธรรมอุตสาหกรรมท้องถิ่น และเพื่อให้ประชาชนได้เข้าใจวัฒนธรรมขนมแบบดั้งเดิม ที่อยู่: 臺中市大安區興安路168號 เวลาทำการ: 00:00–23:59 ไถจง